Бизнес-идеи Еда Производство

Производство жареных семечек

26.05.2019

Ранее семечки продавали только бабки на базарах или во дворах жилого района. Сейчас этот рынок успешно заняли умелые предприниматели, которые производят жареные семечки в специальных машинах и упаковывают в герметичную удобную упаковку.

Итак, рассмотрим эту бизнес-идею более подробно.

Помещение

Прежде всего, Вам необходимо найти подходящее помещение. Местонахождение не имеет никакого значения. Поэтому на аренде можно несколько сэкономить, выбрав помещение за пределами города.

Бизнес-идея производство жареных семечек требует специальное оборудование

Далее необходимо приобрести специальное оборудование. Лучше выбрать технику, которая будет производить продукцию полностью автоматически. На современном рынке представлен широкий выбор такого оборудования. Если хотите сэкономить, то можете взять технику с производительностью 50 кг/час. Стоит такое оборудование около 800 тысяч рублей. В эту сумму входит печь для жарки семечек, охладитель-очиститель и упаковочный станок. Если Вы планируете развернуть более мощное производство, то Вам нужно купить автоматизированную линию со скоростью 200 кг/час. Стоит такое оборудование около 2 млн. рублей.

Персонал

Для работы с техникой Вам понадобятся работники. Количество сотрудников зависит от технических возможностей оборудования, но, как правило, пяти будет вполне достаточно.

Сырье

Необходимо найти поставщиков сырья. Это важный момент в построении налаженного бизнеса, поэтому нужно максимально уделить внимание их поиску. Поскольку от качества сырья зависят вкусовые характеристики исходного продукта. Для того чтобы правильно сделать выбор среди огромного количества поставщиков, сделайте контрольные закупки у разных производителей. А договоры заключайте с тем, который больше всего вас устроит как по стоимости, так и по качеству.

Для того чтобы бизнес-идея производство жареных семечек была рентабельна, необходимо иметь как можно больше заказов на Вашу продукцию от оптовых компаний и розничных магазинов. Прежде всего, семечки должны быть вкусными. Часто производители делают маркетинговую ошибку, сначала привлекают клиентов первоклассным вкусом товара, а позже, думая, что клиент на крючке, начинают производить товар худшего качества. Постоянного клиента легко потерять, а вернуть будет очень сложно. Старайтесь производить товар всегда высокого качества.

Реклама

Также для того чтобы завоевать клиента можно, например, поместить в пакет с семечками какой-то сюрприз. Вы можете класть конфетки, жвачки, брелок или сувенир, что послужит хорошим стимулом для покупки именно Вашей продукции.
Проведите хорошую рекламную компанию. Лучше поместить рекламу в самих магазинах в виде информационных листовок. Помните, что реклама на ситилайтах очень часто себя не оправдывает.

Рентабельность бизнеса

Для того чтобы узнать цены на сырье, посетите агропромышленные сайты, где возможно промониторить уровень цен и отобрать наиболее выгодные предложения. Обычно цена на сырье составляет 25-35 рублей за килограмм. Конечно, цена зависит от калибра и сорта семян.

Во время жаренки семечка теряет до 12% своего веса. То есть из тысячи килограмм сырья вы получите 900 кг жареных семечек.

В магазине семечки за 100 грамм стоят 25 рублей. То есть за каждый килограмм жареных семечек Вы получаете от 120 до 200 рублей. Кажется, довольно неплохо!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *